ほぼ１年ぶりに四谷の旭川ラーメン「こもり」に行ってきました。食券を買って店内に入るとビックリ！開店以来やっていたおにいさんが変わっています。注文すると｢平麺｣がなくなっていました。とりあえず、ひさびさの｢しょうゆラーメン｣をチェック。とてもおいしいスープの基本的な味は変わってないようですが、スープの温度がかわっているような気がします。この季節だからでしょうか？また、厨房内のふたりの連携はイマイチのようです。
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2007年07月08日 06:42に投稿されたエントリーのページです。
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