今回は通常の囲炉裏端料理です。いのしし･鹿･岩魚ときのこ･山菜･湯葉などの材料で徹底して山奥の雰囲気も味わえます。出汁も少し野暮ったいのも演出でしょうか？とにかく好感の持てる食事でした。
伴久ホテル 和風館
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