今日、お店でふと目に留まった『キッチン香房』。温燻製と冷燻製が手軽に出来る商品のようです。鍋の中の網形状がミソらしく、燻製するものの位置・鍋の蓋の位置を調節して初心者でも簡単に出来るようになっているらしいです。最近、豚肉の塩漬けに請っている私は衝動買いしました。機能の割には値段が高い気がしますが、まずは薫製タマゴからやってみようと思います。
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2008年08月05日 23:53に投稿されたエントリーのページです。
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おいしい！？鍋型スモーカー キッチン香房
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