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見た目がとにかく美しい南部鉄器シリーズです。特に両手鉄鍋は、そのままキッチンに出しっぱなしにしておきたいほどの美しさ。お米を炊くと格別のおいしさです。鉄なので、使用後のお手入れは欠かせませんが、それが逆に愛着を湧かせてくれます。自分の道具になっていく感じを是非味わっていただきたいです。 |
| 【caina.jp】 | |
柳宗理特有の丸みを帯びたデザイン。柳氏は、手で何度も模型を作り、その後に図面に起こすそうです。つまり、使いやすいとはどういうことかを徹底的に考えたうえで作られているのです。誰にでも受け入れられる形のみならず、使いやすさも抜群です。
  ブルーテンパ材 価格 : 2,625 円(税込) |
  18cm/W338×D218×H70mm ブルーテンパ材 価格 : 3,150 円(税込) |
 ブルーテンパ材 価格 : 4,095 円(税込) |
  ブルーテンパ材 価格 : 4,410 円(税込) |
  鉄鋳物 価格 : 3,150 円(税込) |
 鉄鋳物 価格 : 4,410 円(税込) |
 鉄鋳物 価格 : 4,200 円(税込) |
 鉄鋳物 価格 : 6,300 円(税込) |
 鉄鋳物 価格 : 8,400 円(税込) |
  鉄鋳物 価格 : 5,250 円(税込) |
  鉄鋳物 価格 : 7,350 円(税込) |
  鉄鋳物 価格 : 9,450 円(税込) |
 鉄鋳物 価格 : 9,450 円(税込) |
 鉄鋳物 価格 : 11,025 円(税込) |
 鉄鋳物 価格 : 13,125 円(税込) |
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製品について
ブルーテンパ材はフライパンなどを作る為に開発された材料です。
鉄板の表面を焼き入れ（酸化）させてあり、ほかの鉄板材料と比べ錆にくく、加工性が優れています。
使用開始時に焼き込みが必要ですが一度油が馴染めば大変耐久力があり長く使用できます。
鉄鋳物(南部鉄器)は普通の鉄板とちがい厚みがあるので熱をたくさん保有します。そのためふんわりとした熱が全体に早く行き渡り、おいしいい料理ができます。鉄鍋で調理された食物には鉄分が多く含まれており、不足しがちな鉄分補給に役立ちます。
クッキングヒータ用調理器具SGマークを取得しておりますので、200Vの電磁調理器からオーブン(ステンレスふた使用時は除く)まで電子レンジ以外の全ての熱源に対応しております。
Sori Yanagi - 柳宗理 -
日本本民藝館館長もつとめる言わずと知れたプロダクトデザインのパイオニア。
バタフライスツールは、ニューヨーク近代美術館（MoMA）の永久コレクションにも選ばれています。
氏が手掛ける生活用品や台所用品は、美を極めたものばかりでなくその使いやすいのが特徴。
他にも札幌オリンピック聖火台、東名高速道路足柄橋、東京料金所防音壁、関越自動車道路関越トンネル坑口等、私達の生活にも馴染みのあるところでも体感できます。
近年では文化功労者に顕彰される。
